resepi ayam masak kicap pedas

Related eBook : resepi ayam masak kicap pedas

Resepi Ayam Masak Kicap Pedas untuk Keluarga

Mengapa Ayam Masak Kicap Pedas adalah Makanan Keluarga yang Popular?

Ayam Masak Kicap Pedas adalah salah satu makanan keluarga yang paling popular di Malaysia.Ia mudah untuk disediakan dan mempunyai rasa yang sedap. Ayam Masak Kicap Pedas juga adalah makanan yang lembut dan kaya dengan rempah-rempah.

Resepi Ayam Masak Kicap Pedas untuk Keluarga

Bahan-bahan:

• Ayam (dipotong kepada 8 keping)
• Garam & lada sulah (secukup rasa)
• Tepung jagung (1 sudu)
• Minyak masak (2 sudu)
• Kicap manis (2 sudu)
• Kicap pedas (2 sudu)
• Cili merah (2 biji)
• Bawang putih (3 ulas)
• Halia (1 inci)
• Serbuk lada (1 sudu)
• Air (2 cawan)

Cara-cara:

1. Gaulkan ayam dengan garam dan lada sulah.
2. Panaskan minyak dan tumiskan bawang putih, halia, serbuk lada dan cili merah sehingga naik bau.
3. Masukkan ayam dan gaul sehingga sebati.Masak sehingga ayam masak.
4. Masukkan tepung jagung dan gaul rata.Masukkan air dan kicap manis dan pedas.Gaul rata.
5. Tutup api dan masukkan hirisan halia.Gaul rata.
6. Sedia untuk dihidang.