Resepi Ayam Kam Heong Paling Sedap

Related eBook : Resepi Ayam Kam Heong Paling Sedap

Prolog:
Ayam kam heong merupakan salah satu hidangan yang paling popular di Malaysia. Ia mudah dibuat dan sangat sedap dimakan. Resepi ini dicipta untuk membantu anda menikmati hidangan ini di rumah.

Bahan-bahan

- 250 gram ayam, dipotong kepingan
- 1 inci halia, cincang halus
- 2 inci kunyit, cincang halus
- 2 ulas bawang putih, cincang halus
- 4 biji cili merah, cincang halus
- 1 sudu kecil garam
- 1/2 sudu kecil gula
- 1 sudu kecil serbuk lada
- 1 sudu kecil serbuk kunyit
- 3 sudu besar minyak sayur
- 2 sudu besar cili kering

Cara Memasak

1. Panaskan minyak sayur dalam kuali.
2. Masukkan halia, kunyit, bawang putih dan cili merah yang telah di cincang.
3. Tumis bahan-bahan hingga naik bau dan pecah minyak.
4. Masukkan ayam dan kacau sehingga bahan-bahan tersebut meresap.
5. Masukkan garam, gula, serbuk lada dan serbuk kunyit. Kacau rata.
6. Masukkan cili kering dan kacau sehingga sebati.
7. Kacau sehingga ayam betul-betul masak.
8. Sedia untuk dihidang.

Penutup

Selesai! Anda boleh menikmati hidangan ayam kam heong yang lazat dan sedap di rumah. Jom cuba resepi ini dan pastikan anda mengikut arahan dengan tepat. Selamat mencuba!