Resepi Ayam Masak Kicap Simple dan Sedap

Related eBook : Resepi Ayam Masak Kicap Simple dan Sedap

Prolog

Resepi ayam masak kicap ini adalah salah satu resepi mudah yang boleh dimasak di rumah. Ia dihidangkan dengan nasi putih ataupun roti dan sesuai untuk seisi keluarga. Kombinasi ayam, kicap dan rempah-rempah yang pas memberikan rasa yang unik dan sedap.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan

• 4 ketul ayam
• 3 cawan kicap
• 1/2 cawan air
• 1/2 cawan minyak jagung
• Rempah-rempah: 1 sudu besar serbuk lada hitam, 2 batang serai (dipotong-potong), 2 sudu kecil jintan manis, 2 sudu kecil jintan putih
• Garam secukup rasa

Cara-cara Memasak

1. Panaskan minyak jagung dalam kuali.
2. Masukkan ayam dan gaul sebati dengan rempah-rempah.
3. Masak sehingga ayam berubah warna.
4. Tambahkan kicap dan air.
5. Kacau sehingga sebati.
6. Biarkan ia mendidih selama 10 minit.
7. Masukkan garam dan kacau rata.
8. Bila telah masak, ayam masak kicap siap dihidang.